Gueuleton - Lyon

เกอูเรตง - ลียง ตั้งอยู่ภายในเลออาร์โบคิซ มุ่งเน้นไปที่อาหารฝรั่งเศสที่มีปริมาณมากซึ่งเน้นเนื้อเป็นหลักและชาร์คูทรีที่เรียบง่าย การตัดเนื้อย่าง อาหารเรียกน้ำย่อยแบบคลาสสิก และข้างเคียงสำหรับแชร์นั้นถูกจัดเสิร์ฟอย่างเรียบง่ายแต่พิถีพิถัน แขกจะได้สัมผัสกับคุณภาพของข้างเคียงที่โดดเด่นตั้งแต่ขนมปังโบราณไปจนถึงผักที่มีรสชาติอร่อย ห้องอาหารที่มีชีวิตชีวาและบางครั้งก็มีเสียงดังนั้นมีบริการที่เป็นมืออาชีพและใส่ใจ