Salvaje (slow Drink-food)

ซัลบาเฮ (สโลว์-ดริงก์-ฟู้ด) มีเมนูซูชิที่เน้นปลาสด, ทาร์ทาร์, และเกี๊ยว รวมถึงซิกเนเจอร์โรลที่มีหลากหลาย เช่น โรลเรนโบว์และข้าวดำ ค็อกเทลก็มีความน่าสนใจ ไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับเครื่องดื่ม แต่ยังเหมาะสำหรับมื้ออาหารแบบฟูลคอร์สอีกด้วย การตกแต่งที่มีธีมป่าและศิลปะที่โดดเด่นสร้างบรรยากาศที่ไม่เหมือนใคร และพนักงานที่ใส่ใจจะเสนอแนะรวมถึงคำแนะนำสำหรับคืนโรแมนติกอีกด้วย