The Brick on Trosper

เดอะ บริค ออน ทรอสเปอร์ เสนออาหารอเมริกันแบบคลาสสิกที่อบอุ่น ตั้งแต่จานอาหารเช้าที่อิ่มหนำพร้อมมันฝรั่งสไตล์บ้านไปจนถึงเบอร์เกอร์ สเต็ก และอาหารทะเลแบบสบายๆ ผู้เข้าพักกล่าวถึงขนาดที่เสิร์ฟที่มากมาย ข้างเคียงที่มีรสชาติ เช่น เฟรนช์ฟรายส์กรอบและแฮชบราวน์ รวมถึงบิสกิตและเกรวี่ที่เตรียมมาอย่างดี บรรยากาศมีชีวิตชีวา โดยเฉพาะในช่วงที่มีการถ่ายทอดสดการแข่งขันกีฬา และการบริการได้รับการบรรยายว่าเร็วทันใจ ใส่ใจ และยืดหยุ่น