Soba-Dokoro Hondaya

ร้านโซบะほん多屋 ตั้งอยู่ที่เมืองคิตามิในเขตฮานาโนะ เป็นร้านชื่อดังที่มีชื่อเสียงในการเสิร์ฟโซบะสิบเปอร์เซ็นต์ที่บริสุทธิ์ 100% โดยใช้โซบะที่บดด้วยหินจากในประเทศและทำการบดเอง โดยไม่ใช้ส่วนผสมใดๆ ที่เป็นตัวเชื่อม ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของวิธีการผลิต โซบะที่มีความกรุบกรอบและมีกลิ่นหอมนี้จะทำให้คุณหลงรักตั้งแต่คำแรกที่ได้ลิ้มลอง การจับคู่กับเทมปุระก็ยอดเยี่ยม ทำให้คุณอยากกลับมาเยือนอีกครั้งและอีกครั้ง