Ristorante Il Moro

ริสโตรันเต้ อิล โมโร เสนออาหารโบโลญญาแบบดั้งเดิมที่มุ่งเน้นไปที่พาสต้าโฮมเมดสดใหม่และสูตรอาหารท้องถิ่น จานเด่นได้แก่ ทาเลียเทลเล่กับซอสเนื้อและทอร์เทลลินีในซุป รวมถึงเนื้อแห้งจากท้องถิ่น ห้องอาหารที่มีผ้าปูโต๊ะลายตารางสีแดงและบรรยากาศที่หรูหราแต่ไม่เป็นทางการ สะท้อนถึงสไตล์ของท trattoria แบบคลาสสิก การบริการที่อบอุ่นและใส่ใจมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่อบอุ่นในใจกลางโบโลญญา