Jeon Seonsaenggwa Dakbal Jeja

แกงกะหรี่คงนามุลทาโรกุกบับ มีราคาสมเหตุสมผลเพียง 6,000 วอน เสิร์ฟพร้อมกิมจิและปลาพอลแล็คแห้ง รสชาติกลมกล่อมด้วยถั่วงอกนุ่มกรุบกรอบ น้ำซุปใสสะอาด ลูกค้ายังสามารถเพิ่มเครื่องเคียงและท็อปปิ้งได้หลากหลาย สามารถเลือกรสชาติอาหารได้ตามใจชอบ

ตั้งอยู่ในย่านสำนักงาน เป็นสถานที่ที่คนทำงานมักจะมาในช่วงเวลาพักกลางวัน ซึ่งสามารถรับประทานอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพด้วยการหมุนเวียนที่รวดเร็ว ในช่วงเย็นจะเปลี่ยนเป็นแนวคิดแบบบาร์ ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับอาหารและเครื่องดื่มในบรรยากาศที่สบายๆ ได้

ในตอนแรกวางแผนที่จะขายเฉพาะอาหารเย็น แต่ได้มีการนำข้าวต้มถั่วงอกเข้ามาเพื่อเพิ่มยอดขายในช่วงกลางวันและได้ประสบกับความผิดพลาดมากมาย ปัจจุบันสามารถสร้างยอดขายที่มั่นคงทั้งในช่วงกลางวันและเย็น และได้รับความรักจากลูกค้าจำนวนมากผ่านการดำเนินงานที่มีประสิทธิภาพ

คุณอีแจซุกทำงานแต่เช้าทุกวันเพื่อเตรียมวัตถุดิบสดใหม่ในการต้มซุป และพยายามมอบรสชาติที่ดีที่สุดให้กับลูกค้า