Ishi

อิชิมีประสบการณ์การรับประทานอาหารญี่ปุ่นที่มีความประณีตซึ่งมุ่งเน้นไปที่ซูชิที่ทำขึ้นอย่างเชี่ยวชาญและอาหารทะเลตามฤดูกาล วัตถุดิบมีความสดใหม่อย่างเห็นได้ชัด โดยเชฟจะเพิ่มสัมผัสที่ทันสมัยและอธิบายแหล่งที่มาของแต่ละส่วนผสม บริการใส่ใจแต่ไม่รบกวน และพื้นที่ที่ตกแต่งอย่างเรียบง่ายสร้างบรรยากาศที่สง่างามและไม่โอ้อวดทั้งที่เคาน์เตอร์และในห้องรับประทานอาหาร.