Shanghai Palace

Crisp duck skin served with pancakes

Diced duck with chili, red onions and spring onions

Crisp roasted Peking duck with oyster mushrooms (for 3 people and more)

Crisp roasted Peking duck with lemon sauce (for 4 people and more)

Seasonal fruits

Mit Krabben, Bambussprossen und Shiitake-Pilzen gefüllte Teigtaschen in klarer Hühnerbrühe mit Szechuan-Rettich Dumpling soup

Set of fresh dumplings, served with home-made full-flavoured sauce

roasted duck with lemon sauce

King prawns with black bean sauce

Fresh fruit with ice-cream

Duck roasted on tealeaves with pancakes

Hot and sour soup

Sauteed beef, Szechuan style

Kong Bao Chicken

Fresh fruit with ice-cream

Teigtaschen gefüllt mit Fleisch, Krabben, Bambus und Shiitake- Pilzen serviert in klarer Hühnerbrühe mit Sichuan Rettich

mit Shiitake -Pilzen, Schnittlauch und Entenfleisch

Frühlingsrolle mit Hackfleisch und Weißkohl

6 vegetarische Frühlingsrollen

Gebackene Wan Tan mit süß-sauer Sauce

Gebackene Krabenchips

Vorspeise für 2 Personen, gebackenes Krebsfleisch und in Teig gebackene Garnelen

Wan-Tan gebacken, Tempura Garnelen, Saigon und Thai-Rollen

gebratener Reis mit Hühner- oder Rindfleisch

gebratenes Reis mit verschiedenem Gemüse

gebratener Reis in Curry mit Hühner oder Rindfleisch, scharf

gebratener Reis mit verschiedener Gemüse und Garnelen

gebratene Nudeln mit Hühner, Gemüse und Krabben

gebratene Nudeln mit verschiedenem Gemüse

Gebratene Reisnudeln mit Streifen geschnittenem Hühnerfilet und Gemüse

Reisbandnudeln mit Garnelen, Hühnerfleisch, Rindfleisch und Gemüse

8 Kostbarkeiten, Hühner- und Rindfleisch, Garnelen und verschiedenes Gemüse

Garnelen nach "Serang -Art" mit Bambus, Paprika, Karotten und Zwiebeln, scharf

Riesengarnelen, verschiedene Muschelarten, Calamari

geröstete Ente in Garnelen- Tos´s Sauce (säuerlich-pikant) mit 8 Kostbarkeiten

Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse in kräftiger süß-sauer Sauce

Kaiserlich zubereitete Hühnerwürfel auf Sichuan- Art mit Cashewnüssen und Chilisauce, sehr scharf

gebratenes Hühnerfleisch mit Cashewnüssen, Champignons, Bambus und Karotten

gebratenes Hühnerfleisch Chop Suey mit 8 Kostbarkeiten

Hühnerfleisch Chop Suey mit verschiedenem Gemüse

geröstete Ente mit Paprika, Bambus und Karotten

geröstete Ente mit chinesischen Pilzen und Bambus

geröstete Ente mit Cashewnüssen, Champignons, Bambus und Karotten

geröstete Ente Chop Suey mit verschiedenem Gemüse

Schweinefleisch mit Huhn und 8 Kostbarkeiten, scharf

Rinderfleisch Chop Suey mit diversem Gemüse

Rinderfleisch mit chinesischen Pilzen und Bambus

Rinderfleisch mit chinesischem Gemüse und Knoblauch

knuspriger Fisch mit süß-sauer Sauce

knuspriger Fisch, Sichuan Sauce mit Gemüse, scharf

knuspriger Fisch mit Bambus und Champignons in Currysauce, scharf

knuspriger Fisch mit chinesischen Pilzen und Bambus

Garnelen Sichuan Art mit Bambus, Paprika und Karotten, scharf

Garnelen Chop Suey mit diversem Gemüse

Curry-Garnelen mit Bambus und Champignons, scharf

Garnelen mit chinesischen Pilzen und Bambus

Garnelen mit chinesischem Gemüse und Knoblauch

Seetangsuppe mit Knoblauch

Hühnerfleischsuppe mit Kokosmilch und Thai-Gewürzen, pikant

Garnelensuppe mit Kokosmilch in Thai-Gewürzen, pikant

Hühnerfleischsuppe mit Champignons und Thai-Gewürzen, pikant-sauer

Garnelensuppe mit Champignons und Thai-Gewürzen, scharf-sauer

Krebsfleischsuppe

Garnelen, Tintenfisch, Surimi, Lotussprossen

Marinierter Seetang- Salat

Hühnerfleischspieß mit Erdnusssauce

Gebackenes Gemüse mit würziger Sauce

gebratenes Rindfleisch mit Peperoni, Paprika, Zwiebeln, Basilikum, und Knoblauch, scharf

Rindfleisch mit Cashewnüssen, Ingwer, Mongobohnen und Basilikum

Rindfleisch, gebraten mit Bambus, Bohnen, Zucchini, Aubergine in Kokosmilch-Grüncurry-Sauce, leicht scharf

Rindfleisch, gebraten mit Bambus, Bohnen, Zucchini, Aubergine in Kokosmilch-Rotcurry-Sauce, leicht scharf

mit gelbem Curry

In Erdnuss-Curry-Sauce, pikant o. scharf

Hühnerbrust mit Bambus, Bohnen, Zucchini, Aubergine in Kokosmilch-Grüncurry-Sauce, leicht scharf

Hühnerbrust mit Bambus, Bohnen, Zucchini, Aubergine in Kokosmilch-Rotcurry-Sauce, leicht scharf

Hühnerbrust mit Paprika, Bohnen in Kokosmilch-Pannäng-Curry-Sauce, leicht scharf

Schweinefleisch gebraten mit Bambus, Bohnen, Zucchini, Aubergine in Kokosmilch-Grüncurry-Sauce, scharf

Schweinefleisch mit Bambus, Bohnen, Zucchini, Aubergine in Kokosmilch-Rotcurry-Sauce, leicht scharf

Nord thailändische, mit Chili-Sauce scharf

Knusprige Ente mit Gemüse und Kokosmilch-Paneng-Currysauce, scharf

Entenfleisch mit Kokosmilch, rotem Thai-Curry mit Gemüse, scharf

Entenfleisch in Kokosmilch, grünem Thai-Curry mit Gemüse

Schweinefleisch mit Bambus, Bohnen, Zucchini, Aubergine in Kokosmilch-Rotcurry-Sauce, leicht scharf

Kaiserrolle knusprig

Vietnamesischer Hühnerfleischsalat

duftig gebackene Garnelenklöße

mit 8 Kostbarkeiten

Hühnerfleisch, Rindfleisch und Garnelen mit Gemüse in süß-sauer Sauce, scharf

bunte Garnelenplatte mit Gemüse, süß-sauer und scharf

Rindfleischplatte mit Pilzen und Bambus, Knoblauch-Ingwer-Sauce

Ente mit Ingwer und Knoblauch

Knusprig gebackene Garnelen mit Orangensauce, leicht pikant

knusprig gebackenes Hühnerbrustfilet mit Gemüse in süß-sauer-scharfer Sauce

gebratener Tintenfisch, scharf

Ente mit Gemüse in süß-sauer-pikanter Sauce

Garnelen mit Knoblauch und Gemüse

Hühnerbrust in Zitronengrasssauce

knuspriges Rindfleisch gebraten in Sellerie, Champignons und Karotten

Zweimal gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse

Blattspinat mit Sesam & Sauce

Marinierter Seetang Salat

klare Suppe mit Einlage

Hühnerbrustfilet in jap- Sauce

Hühnerbrust in Zitronengrasssauce

8 Cali- Röllchen mit Krebsfleisch (Surimi), 3 Nigiri mit Lachs, Thunfisch, Garnelen, 8 Maki mit Lachs

16 Maki- Röllchen mit Gurke und Avocado, 3 Nigiri mit Princessbohnen, Zuckerschoten und Rettich

10 Nigiris, 14 - Cali- und Makiröllchen

Eine Liebeserklärung für 2 Personen (Sashimi, 10 Nigiris, 20 Makis)

8 Cali-Röllchen mit Lachs und 8 mit Krebsfleisch

Unser Meisterstück - eingach genial (Sashimi, 20 Nigiris, 16 Makis und 24 Cali- Röllchen)

Chinesische Früchte, süß

Vanilleeis, heiß überbacken mit Honig

gebackene Banane mit Honig

gebackene Ananas mit Honig

gebackener Apfel mit Honig

gebackene Banane mit Honig und Likör, flambiert

gebackene Ananas mit Honig und Likör, flambiert

Eiscreme

Eiscreme mit Früchten

Spez. Vietnamesisches Cocktail Dessert mit gekochter Banane in Kokosmilch

Ein Aroma von Grapefrucht, frisch und fruchtig im Gaumen

Gehaltvoller und fruchtiger Geschmack

Rassig, Citrus im Duft, ein Aroma von grünen Äpfel und Melone

Ein rassiges und mineralisches Prachtstück

Herrlich fruchtig, vibrierend rassig und von Einer beeindruckenden Mineralität. Der Intensive Duft reifer Äpfel und tropischer Früchte

Eindringlicher Duft nach schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und roter Paprika

Ein Aroma von schwarzen Beeren Mit eleganter seidiger Struktur

Schöne Anklänge an Kirschen und Beerenfrüchten#

Fruchtige, intensive Aromen von Erdeeren Und Himbeeren gepaart mit blumigen Noten

Lycheelikör, Erdbeersirup, Agostura, Sekt

Bianco- Rosso – Extra Dry

Extra Dry

Trocken- Medium- Cream

Full Ruby- Special

Limette; Rohrzucker, Lime Juice, Ginger Ale

Limette, Rohrzucker, Minze, Bitter Lemon

Sahne, Kokossirup, Ananassaf

Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Tabasco Worcestersauce, Tomatensaf

Erdbeerpüree, Limette, Karamellsirup, Maracujanektar

Créme de Cassis, Champagner

Canario cachaca, Limette, Lime Juice, Rohrzucker

Havana Club Anejo Blanco, Limette, Rohrzucker, Minze, Soda

Cuervo Tequila, Zitrone, Triple Sec

Havana Club Blanco, Kokossirup, Sahne, Ananasaft

Smirnoff Vodka, Peach Tree, Grenadine, Lime Juice, Orangensaft, Cranbeery

Smirnoff Vodka, Cuervo Tequila, Havana Club Anejo Blanco, Gordon`s Gin, Triple Sec, Lime Juice, Zitronensaft, Coca Cola

Havana Club Blanco, Myers`s Rum, 73% Rum, Apricot Brandy, Lime Juice, Zitronensaft, Mandelsirup, Ananassaf

Cuervo Tequila, Grenadine, Zitronensaft, Orangensaft

Myers`s Rum, Zitronensaft, Grenadine, Orangensaft, Muskat

Smirnoff Vodka, Havana Club Blanco, Blue Curacao, Sahne, Kokossirup, Ananassaf

Smirnoff Vodka, Havana Club Blanco, Galliano, Sahne, Kokossirup, Orangensaft, Ananassaf

Canadian Club, Martini Rosso, Angostura

Gordon`s Gin, Noilly Prat, Olive

Smirnoff Vodka, Triple Sec, Lime Juice, Cranbeery Saft

Myers`s Rum, Havana Club Blanco, 73% Rum, Apricot Brandy, Grenadine, Zitronensaft, Orangensaf

Gordon`s Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Soda

Smirnoff Vodka, Kahlúa, Sahne

Smirnoff Vodka, Erdbeerpüree, Limette, Karamellsirup, Maracujanektar

Mandel, Vanille, Haselnuss, Karamel)