Antica Cucina 1983

อันติกา คุชชิน่า 1983 เป็นร้านอาหารที่ได้รับการคัดเลือกจากมิชลิน โดยนำเสนอการตีความอาหารอาพูเลียที่มีความประณีตซึ่งเน้นไปที่อาหารทะเล เมนูประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยที่สร้างสรรค์ เช่น หอยนางรมทอด ไปจนถึงรีซอตโต้ที่มีการบาลานซ์อย่างพิถีพิถัน และของหวานที่จับคู่กับไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดี โดยเน้นวัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่น ห้องอาหารที่ตกแต่งอย่างมีสไตล์และบริการที่ประณีตสร้างบรรยากาศที่สะดวกสบายสำหรับการรับประทานอาหารอย่างผ่อนคลาย.