Les Residents

เลอ เรซิเดนซ์นำเสนอประสบการณ์การชิมอาหารฝรั่งเศสสมัยใหม่ผ่านเมนูหลายคอร์สที่จัดเตรียมอย่างพิถีพิถัน อาหารมีตั้งแต่การปรุงผักที่ละเอียดอ่อนไปจนถึงเป็ดที่ปรุงรสด้วยพริกไทยป่าแทสมาเนีย ซึ่งเน้นความแตกต่างของรสชาติและเนื้อสัมผัสได้อย่างชาญฉลาด การจัดจานที่หรูหราและการจับคู่ไวน์ที่พิจารณาอย่างรอบคอบสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ทันสมัยและมีระดับ