L'Échoppe des Halles

เลอช็อป เดอ อาเล ตั้งอยู่ในตลาดบากาลังที่คึกคัก มีบรรยากาศที่เป็นกันเองและมีชีวิตชีวา โดยเฉพาะเนื้อย่างที่เสิร์ฟอย่างเต็มที่ แขกจะชื่นชอบเมนูต่างๆ เช่น เนื้ออกเป็ดที่ปรุงด้วยโรเซ่บนมันฝรั่งทอด และเนื้อวัวที่ปรุงตามสั่งแบบมีเดียมแรร์ การเรียกสั่งจากเตาอบร้อนช่วยเพิ่มบรรยากาศที่มีพลังของตลาดได้อย่างมาก