Antica Osteria La Sciabica

อันติกา โอสเตอร์เรีย ลา ชาบิกาตั้งอยู่ริมชายฝั่งของบรินดีซี มอบบรรยากาศที่อบอุ่นและเรียบง่ายซึ่งสะท้อนถึงลักษณะเฉพาะของท้องถิ่นอย่างชัดเจน ห้องครัวใช้แนวทางสโลว์ฟู้ด โดยใช้วัตถุดิบจากทะเลที่สดใหม่มาก และเมนูจะมีการเปลี่ยนแปลงบ่อยตามความพร้อมของวัตถุดิบในท้องถิ่น พิซซ่าบางกรอบและอาหารที่มีรากฐานจากประเพณีท้องถิ่นสามารถเพลิดเพลินได้พร้อมกับบริการที่สุภาพและใส่ใจ