Samukawa Sumibi Yakitori Niwa no Tsubame

เรามีการเสิร์ฟยากิโทริที่อบด้วยถ่านเบนจังอย่างพิถีพิถัน รวมถึงเมนูยอดนิยมอย่างโมโมะและเนกิมะ นอกจากนี้ยังมีทสึคุเนะทำเอง และเมนูพิเศษ "ฮัตสึโมโตะ" อีกด้วย นอกจากนี้ "โทริโซบะ" ที่มีรสชาติของไก่เข้มข้นก็เป็นที่แนะนำเช่นกัน มีเมนูจานเดียวมากมาย และเมนูข้างเคียงอย่างสลัดมันฝรั่งก็ได้รับความนิยมเช่นกัน

ภายในร้านมีโต๊ะสำหรับ 4 คน 3 ตัว และมีที่นั่งเคาน์เตอร์ให้บริการ สามารถใช้บริการได้ในหลากหลายโอกาส เช่น การดื่มหลังเลิกงาน การรับประทานอาหารกับครอบครัว หรือการจัดงานเลี้ยงกับเพื่อน ๆ หากเชื่อมต่อที่นั่งเข้าด้วยกันก็สามารถจัดงานเลี้ยงหรือการเช่าเหมาสำหรับกลุ่มขนาดกลางได้ คุณจะได้ใช้เวลาผ่อนคลายในบรรยากาศที่เงียบสงบ

ร้านอาหารแห่งนี้บริหารงานโดยเจ้าของร้านที่มีทักษะสูงซึ่งมีประสบการณ์ด้านศิลปะการทำยากิโทริมากว่า 10 ปี และได้รับความไว้วางใจจากเมืองชิงาซากิเป็นอย่างมาก เขาใส่ใจกับไม้เสียบทุกไม้ตั้งแต่การซื้อไปจนถึงการเสียบไม้ และปรุงส่วนผสมอย่างพิถีพิถันในขณะที่คัดเลือกวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน ยากิโทริของเขาซึ่งเต็มไปด้วยความใส่ใจในรายละเอียดเป็นพิเศษยังคงดึงดูดผู้มาเยือนได้อย่างต่อเนื่อง