The Blue Elephant

บลู เอลิฟเฟนท์ เสนออาหารอินเดียแบบดั้งเดิมโดยมุ่งเน้นที่แกงที่มีรสชาติและเครื่องเคียงสดใหม่ แขกผู้เข้าพักชื่นชอบจานต่างๆ เช่น เมนูพิเศษของเชฟ, คาราฮีคลาสสิก และจัลเฟรซี พร้อมกับปาปาดัมกรอบ, ข้าว และนานนุ่ม ห้องอาหารถูกอธิบายว่าเงียบสงบ และพนักงานให้บริการที่เอาใจใส่และยืดหยุ่นซึ่งสนับสนุนการรับประทานอาหารอย่างไม่เร่งรีบ.