Carrabba's Italian Grill

คาราบา อิตาเลียนกริลล์ เสนอเมนูอาหารอิตาเลียน-อเมริกันคลาสสิกในบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาและไม่เป็นทางการ แขกจะชื่นชอบพาสต้าและอาหารทะเลที่เสิร์ฟในปริมาณมาก ตั้งแต่ปลาหมึกทอดไปจนถึงลิงกวินีหอยเชลล์และกุ้ง พร้อมด้วยขนมปังฟรีที่เสิร์ฟพร้อมน้ำมันมะกอกและบัลซามิก พนักงานมีความชำนาญในการดูแลกลุ่มใหญ่และคอยเติมเครื่องดื่มและขนมปังอย่างต่อเนื่อง โดยฝ่ายบริหารได้รับการกล่าวถึงว่าเป็นผู้ตอบสนองเมื่อมีปัญหาเกิดขึ้น