Kohaku

โคฮาคุเป็นร้านที่ซ่อนตัวอยู่ในเมืองมัตสึซากะ ซึ่งให้บริการข้าวกล่องและอาหารจานเคียงที่ทำด้วยมือ วัตถุดิบท้องถิ่นถูกนำมาใช้ในการสร้างสรรค์ข้าวกล่องและอาหารจานเคียงที่หลากหลาย ซึ่งทุกจานมีรสชาติที่อบอุ่นและเป็นกันเอง โดยเฉพาะปลาทอดที่มีเนื้อสัมผัสนุ่มชุ่มชื้นได้รับความนิยมอย่างมาก และเป็นที่รักของผู้คนมากมาย ร้านที่ให้ความรู้สึกทำมือเช่นนี้หาได้ยากในปัจจุบัน ทำให้ไม่สามารถไม่หวังที่จะกลับมาเยือนอีกครั้งได้