Chinmi

ชินมิเป็นร้านโซบะโทคางุที่ได้รับความรักจากคนในท้องถิ่นมายาวนาน โดยเฉพาะโซบะเย็นแบบซารุที่มีความนุ่มลื่นและมีกลิ่นหอมของโซบะให้สัมผัส ร้านมีบรรยากาศที่เงียบสงบและสามารถรู้สึกถึงความเป็นท้องถิ่นได้ นอกจากนี้ เทมปุระยังถูกทอดสดใหม่ตามคำสั่ง ทำให้มีความกรอบอร่อยเป็นเอกลักษณ์