Hokkaido Japanese Steakhouse and Sushi Bar

ฮอกไกโด ญี่ปุ่น สเต็กเฮาส์ และ ซูชิบาร์ มุ่งเน้นการทำอาหารสไตล์ฮิบาชิ โดยเชฟจะเตรียมอาหารบนเตาย่างขนาดใหญ่ตรงหน้าลูกค้า ผู้รับประทานอาหารชื่นชมในปริมาณที่มากและความหลากหลาย โดยเฉพาะในช่วงกลางวัน จานอาหารทะเล เช่น หอยเชลล์และกุ้ง ได้รับการเน้นย้ำในเรื่องการเตรียมที่ทำได้อย่างดี ประสบการณ์ฮิบาชิรวมการทำอาหารแบบมีส่วนร่วมเข้ากับบรรยากาศที่มีพลังและสังคม