La Fragua

ลาฟลากัวเป็นร้านอาหารที่บริหารโดยครอบครัว ซึ่งมีชื่อเสียงในด้านอาหารย่างด้วยถ่าน, อาหารที่มีปริมาณมาก, และอาหารท้องถิ่นที่เรียบง่าย ผู้ที่มาทานอาหารต่างชื่นชมเนื้อย่างที่นุ่มจากเตาย่าง, บรูสเกตต้าที่ใช้แฮมแห้ง, และแซลมอนย่างกับผัก ห้องอาหารที่ตกแต่งเรียบง่ายและมีรสนิยม พร้อมด้วยการมีตัวตนของเชฟ สร้างบรรยากาศที่อบอุ่นและผ่อนคลาย และเมนูมีให้บริการในภาษาอังกฤษด้วย