Bacchus

บัคคัสเป็นร้านอาหารที่ตั้งอยู่ที่ชั้น 1 ของโรงแรมฮิเมจิแคสเซิล ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารหลากหลายท่ามกลางบรรยากาศที่เป็นกันเอง อาหารต่างๆ เช่น โอเด้ง, แกง, ของทอด และโอบันไซ จะถูกเสิร์ฟในรูปแบบบุฟเฟ่ต์ ทำให้ทุกคนสามารถพอใจได้ โดยเฉพาะแกงที่มีรสชาติอร่อยและมีความลึกซึ้งจากการเคี่ยวอย่างพิถีพิถัน นอกจากนี้ยังมีอาหารทอดกรอบ เช่น เทมปุระ ที่ทำสดใหม่ ซึ่งทุกครั้งที่มาเยือนจะมีความสนุกใหม่ๆ รออยู่เสมอ