Memirsalan Muksalan

เมนูมีเมมิลดูร์เคลกุกซูและบิบิมมักกุกซู เมมิลจงพยอง และอื่นๆ ซึ่งทั้งหมดใช้เส้นบะหมี่ทำเอง โดยเฉพาะเส้นโซบะน้ำเย็นที่มีความเย็นและความเปรี้ยวหวานที่ลงตัว บิบิมเย็นก็เป็นจานที่มีกลิ่นน้ำมันงากระจายอยู่ เสี่ยวโซบะนึ่งก็เป็นที่นิยม โดยมีไส้แน่นในแป้งบางๆ ที่น่าสนใจ

ร้านมีบรรยากาศที่อบอุ่นเหมือนอยู่บ้าน และมีบริการที่อบอุ่นเป็นเอกลักษณ์ของการบริหารงานโดยครอบครัว มีโต๊ะสำหรับ 4 คน 7 โต๊ะ และมีพนักงานที่ยิ้มแย้มต้อนรับทุกครั้งที่มาเยือน ที่จอดรถก็มีให้บริการ และการเข้าถึงก็สะดวกสบาย

ร้านค้านี้เปิดดำเนินการมาเป็นเวลาเกิน 11 ปี และยังคงได้รับความรักจากคนในท้องถิ่นอย่างยาวนาน นอกจากนี้ยังเคยถูกนำเสนอในโทรทัศน์และมีการอธิบายเกี่ยวกับสรรพคุณของบะหมี่อย่างละเอียด