The Strand Bistro

เดอะ สแตรนด์ บิสโทรนำเสนออาหารบิสโทรอเมริกันสมัยใหม่ในบรรยากาศโรงแรมที่อบอุ่น พร้อมด้วยเบียร์คราฟต์ที่คัดสรรมาอย่างดีที่บาร์ ครัวมุ่งเน้นไปที่การเตรียมอาหารอย่างเรียบง่ายที่เน้นรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย ตั้งแต่ซุปตามฤดูกาลไปจนถึงปลาแซลมอนและสเต็กที่เตรียมอย่างพิถีพิถัน อาหารเรียกน้ำย่อยและข้างเคียงที่จัดเตรียมอย่างตั้งใจ เช่น ผักย่างและมันฝรั่งครีม ช่วยเติมเต็มประสบการณ์การรับประทานอาหารที่มีความเป็นระเบียบแต่ผ่อนคลาย