Don Txipiron

ร้านอาหารที่อบอุ่นแห่งนี้ตั้งอยู่ในใจกลางเมืองบัลลายาโดลิด เสนออาหารสเปนแบบดั้งเดิมที่ได้รับอิทธิพลจากบาสก์และอัสตูเรียส เมนูที่กระชับและพัฒนาอย่างต่อเนื่องประกอบด้วยอาหารทะเลที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน, อันโชวีที่หมักกับอะโวคาโด, และเนื้อวัวฟิเล่จากอาร์เจนตินา ห้องอาหารขนาดกะทัดรัดสะอาดและสะดวกสบาย มีระยะห่างระหว่างโต๊ะกว้างขวาง และมีที่นั่งแบบบาร์สไตล์ บริการที่ใส่ใจช่วยให้การรับประทานอาหารเป็นไปอย่างผ่อนคลาย