El Minutejo

เอล มินูเทโฮ เป็นบาร์ทาปาสที่มีชีวิตชีวาซึ่งมีทอสตาสและมอนตาดีตอสที่ปรุงสดใหม่ให้บริการ ลูกค้าสามารถสั่งอาหารได้จากเมนูแบบเช็คบ็อกซ์ที่เรียบง่าย ขนมทาปาสจะถูกเสิร์ฟทันที โดยมีรสชาติที่หลากหลาย เช่น การผสมผสานระหว่างควินซ์และชีสแพะ หรืออาหารทะเลที่ใช้พริกพิกิญโญและอายโอลี