Buchon

บุชชอนเป็นร้านที่มีเมนูเนื้อกัลชิและซุปเป็ดที่ได้ความนิยมมาก ซุปเป็ดรสเผ็ดเปรี้ยวสดชื่นที่อร่อยมาก รวมกับเนื้อกัลชิที่ต้มอยู่ในซุป ส่วนรากผักกาดและคอลราบีที่มีรสหวานอมเปรี้ยวเหมาะสม ทำให้รสชาติอร่อยยิ่งขึ้น ร้านยังมีอาหารเสริมที่อร่อยมาก เช่น ผักกาดและคอลราบีที่เป็นพิคเคิลหรือกุ้งแช่อันโชบิ ร้านนี้เหมาะสำหรับคนที่ต้องการสัมผัสกับรสชาติอร่อยของเนื้อกัลชิที่ต้มอยู่ในซุป