Baserri

บาเซรีนำเสนอการตีความอาหารสเปนสมัยใหม่ในห้องอาหารที่เงียบสงบและมีความซับซ้อนซึ่งมีโต๊ะเพียงไม่กี่โต๊ะ จานอาหารเน้นรสชาติและเนื้อสัมผัสที่สมดุล ตั้งแต่ชาร์คูเทอรีและแองโชวีจากแคว้นกันตาเบรียที่หมัก ไปจนถึงเนื้อที่เตรียมอย่างพิถีพิถันและจานตามฤดูกาล พนักงานที่ใส่ใจจะนำทางแขกผ่านเมนูและการเลือกไวน์และเชอรี่ที่พิจารณาอย่างรอบคอบ สร้างประสบการณ์ที่มีระดับแต่ยังคงความอบอุ่น