Maxim's Palace (Sheung Wan)

ตั้งอยู่ภายในศาลากลางเมือง แมกซิมส์ พาเลซ เสนออาหารกวางตุ้งคลาสสิกที่เน้นติ่มซำเป็นหลัก โคมไฟคริสตัล โต๊ะกลม และห้องจัดเลี้ยงกว้างขวางที่มองเห็นท่าเรือ สร้างบรรยากาศเก่าแก่ที่เต็มไปด้วยความคิดถึง ติ่มซำจะถูกเสิร์ฟจากรถเข็นอาหารเคลื่อนที่ ลูกค้าสามารถเลือกทานของว่างหลากหลายชนิดที่ปรุงสดใหม่ได้ตามต้องการ