Shabujipsoso Dongsongro

เมนูซิกเนเจอร์ "โซโซชาบูชาบู" มีการใส่ผักสดและเนื้อสัตว์ลงในน้ำซุปใสเพื่อเคี่ยว ซึ่งช่วยดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมาได้อย่างเต็มที่ นอกจากนี้ยังมีเมนูที่หลากหลาย เช่น ชาบูชาบูแบบหม้อไฟและชาบูพลูโกกิเห็ด ที่สามารถเพลิดเพลินกับการเปลี่ยนรสชาติด้วยซอสต่างๆ เมนูข้างเคียงมีข้าวต้มไข่และอุด้งทำมือ ซึ่งเหมาะสำหรับการปิดท้ายชาบูชาบู

ภายในร้านมีการออกแบบที่ทันสมัยและเรียบง่าย โดยมีครัวเปิดรูปตัว L ที่สามารถชมการทำอาหารได้อย่างเพลิดเพลิน ด้านนอกเป็นกระจกใสทั้งหมดดึงดูดสายตาของผู้คนที่เดินผ่านไปมา และทำให้รู้สึกถึงความมีชีวิตชีวาภายในร้าน บรรยากาศที่สามารถเข้ามาเยี่ยมชมได้อย่างไม่เป็นทางการแม้เพียงคนเดียวเป็นเสน่ห์ที่น่าสนใจ