Karavalli Regional Cuisine

อาหารประจำภูมิภาคคาราวัลลีแสดงให้เห็นถึงรสชาติของอาหารใต้ของอินเดีย โดยเน้นเป็นพิเศษที่จานอาหารจากเกรละ พร้อมกับการเลือกอาหารยอดนิยมจากทางเหนือของอินเดีย ห้องครัวมีชื่อเสียงในเรื่องระดับเครื่องเทศที่สมดุลซึ่งปรับให้เข้ากับความชอบของแขก และมีตัวเลือกทั้งมังสวิรัติและไม่มังสวิรัติที่เตรียมอย่างรอบคอบ ทีมงานที่ต้อนรับและบริการที่รวดเร็วและใส่ใจเสริมสร้างบรรยากาศที่ตกแต่งอย่างละเอียด โดยมีการแกะสลักไม้ที่ซับซ้อนเป็นจุดเด่น