Fatback's Barbecue

แฟตแบ็คส์ บาร์บีคิว เชี่ยวชาญในการรมควันเนื้อช้า ๆ ที่เตรียมในสถานที่ รวมถึงซี่โครง เนื้อหน้าอก หมูฉีก และไก่ที่มีรสชาติของควันที่นุ่มนวล ลูกค้าสามารถเลือกซอสจากหลายแบบที่ทางร้านมีให้ ตั้งแต่รสหวานไปจนถึงรสเปรี้ยวแบบแคโรไลนา ข้างเคียงคลาสสิก เช่น ถั่วอบ สลัดมันฝรั่ง มักกะโรนีและชีส และถั่วเขียว จะทำให้จานอาหารอิ่มอร่อยในบรรยากาศที่เรียบง่ายและไม่โอ้อวด