The Roof at The Durham

เดอะ รูฟ แอท เดอะ ดาร์แฮม เป็นบาร์บนดาดฟ้าที่มีชีวิตชีวา เสนอค็อกเทลสร้างสรรค์และจานเล็กพร้อมวิวตัวเมืองดาร์แฮม ผู้เข้าพักสามารถเพลิดเพลินกับวิวพระอาทิตย์ตก ที่นั่งกลางแจ้ง และบรรยากาศที่ผ่อนคลายและเป็นกันเอง เมนูเน้นไปที่อาหารที่สามารถแชร์ได้ เช่น หอยนางรมและสไลเดอร์ ซึ่งเสริมด้วยเครื่องดื่มที่ทำอย่างประณีต พนักงานที่ใส่ใจช่วยให้ประสบการณ์ที่สนุกสนานและมีระดับอย่างไม่เป็นทางการ