Bizen Sono San

แม้จะเป็นร้านที่เชี่ยวชาญด้านย่างไก่ แต่備前กลับมีชื่อเสียงในเรื่องผักปลูกเองที่อร่อย ผักที่ปลูกอย่างพิถีพิถันในฟาร์มที่อิคมะทำให้จานอาหารทุกจานมีคุณภาพระดับหนึ่ง โดยเฉพาะซาชิมิจากน่องไก่สดใหม่ที่มีเนื้อสัมผัสและความหวานที่เป็นเอกลักษณ์ เป็นจานที่ไม่ควรพลาด สำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสรสชาติอย่างเต็มที่ในบรรยากาศอบอุ่นของท้องถิ่น