Kume

คุเมะนำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารญี่ปุ่นที่มีชีวิตชีวาด้วยโต๊ะฮิบาชิสไตล์เทปปันยากิและเมนูซูชิที่หลากหลาย แขกผู้เข้าพักชื่นชมเชฟฮิบาชิที่ให้ความบันเทิงและจานอาหารที่เตรียมอย่างพิถีพิถัน ตั้งแต่ซูชิโรลไปจนถึงจานเล็กๆ เช่น เอดามาเมะกระเทียมเผ็ด ค็อกเทลและเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์เป็นที่นิยม และบริการได้รับการบรรยายว่าเอาใจใส่ บรรยากาศมีพลังและอาจมีเสียงดังพอสมควร โดยมีที่นั่งกลางแจ้งให้บริการบางส่วน