Anchin

อันชินเป็นร้านอาหารที่สามารถเพลิดเพลินกับความอร่อยจากวัตถุดิบท้องถิ่นของวากายามะ อาหารที่ใช้วัตถุดิบจากทะเลสดใหม่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและลึกซึ้งเป็นพิเศษ โดยเฉพาะอาหารจากปลาคุเอะที่มีเนื้อขาวมันเยิ้มอร่อยมาก และสามารถเพลิดเพลินได้หลากหลายวิธีการปรุง นอกจากนี้ ขนมดังกล่าวที่เป็นเอกลักษณ์ของร้านคือ 'ตุ๊กตาเบลล์' ซึ่งมีแป้งเหนียวหนึบและไส้ถั่วที่ชุ่มชื้นสร้างสมดุลที่ลงตัว เป็นของหวานที่ภูมิใจนำเสนอจากวากายามะ