La Trastienda de Juan

ลา ทราสติเอนดา เดอ ฮวน เป็นร้านที่รวมร้านเดลี่สเปนแบบดั้งเดิมและบาร์ทาปาสที่ไม่เป็นทางการ โดยมีการนำเสนอเนื้อสัตว์แห้ง (cured meats) ไส้กรอก ชีส และผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นอื่นๆ ลูกค้าสามารถเพลิดเพลินกับจานเล็กที่เน้นเนื้อสัตว์และอาหารทะเลที่เคาน์เตอร์ในร่มที่เรียบง่ายหรือที่โต๊ะริมถนน คอลเลกชันไวน์ท้องถิ่นรวมถึงไวน์จากริโอฮา ช่วยเสริมรสชาติที่เข้มข้น บรรยากาศที่ไม่หรูหราของย่านนี้สร้างบรรยากาศท้องถิ่นที่แท้จริง