The Quarry

เดอะควอรีเป็นร้านอาหารที่อบอุ่นและออกแบบอย่างดีในมอนสันที่นำเสนอการรับประทานอาหารร่วมสมัยแบบหลายคอร์สริมทะเลสาบ เชฟนำเสนอจานอาหารที่สร้างสรรค์ซึ่งผสมผสานเทคนิคที่ประณีตเข้ากับสัมผัสที่สนุกสนาน รวมถึงองค์ประกอบของการทำอาหารโมเลกุล เมนูเน้นการรวมรสชาติที่คิดมาอย่างดีในแต่ละคอร์ส ตั้งแต่ซุปและสลัดที่ละเอียดอ่อนไปจนถึงอาหารทะเลและเนื้อสัตว์ที่ปรุงอย่างแม่นยำ การบริการที่ใส่ใจและบรรยากาศที่เงียบสงบริมทะเลสาบสร้างประสบการณ์ที่มีความเป็นระเบียบเรียบร้อยแต่ผ่อนคลาย