Pepita - Pizza & Pasta

au café Costadoro bio, noisettes

brioche italienne fourrée à la crème vanille, pistaches concassées, crème de pistaches

mousse au chocolat noir, siphon nocciolata, noisettes torréfiées

meringue, crème montée à la vanille, fruits rouges marinés au basilic, coulis de fruits rouges

tiramisu, mousse au chocolat et cannoli à la crème vanille et éclats de pistaches accompagnés d'un café (Thé +0,50€)

café expresso noyé sur deux boules de glace vanille

glace noisette et stracciatella, chantilly nocciolata

jambon de Parme AOP, mortadella de Bologne IGP, jambon aux herbes, spianata piquante

tallegio, pecorino au piment de Calabre, gorgonzola, confiture de figues

aubergines, artichauts, olives taggiasche, tomates confites, courgettes, courgettes

burratina, zestes de tomate san marzano gelée, huile d'olive

pain focaccia, guacamole, œuf mollet, olives taggiasche, tomates confites, scamorza râpée

Tomates, croutons de focaccia, basilic

pain à pizza tout chaud au thym et huile d'olive, idéal pour accompagner vos entrées !

crème de truffe, huile de truffe, noisettes

pain focaccia, stracciatella, tomates confites, olives taggiasche, aubergines rôties, pickles d'oignons rouges

croquettes, béchamel, mozzarella di latte, gorgonzola, parmesan, mayonnaise au pesto

œufs durs, mayonnaise à la nduja de calabre

pesto verde, pignons de pin, mayonnaise au basilic, parmesan, salade roquette

thon rouge mariné à la sauce soja, citron et huile d'olive, stracciatella, pistaches émondées, pickles d'oignons rouges

salade romaine, poulet croustillant, tomates confites, olives taggiasche, croûtons de focaccia, parmesan AOP, sauce Caesar maison

tomates san marzano, tomates jaunes, tomates vertes, mozza di bufala AOP, basilic, huile d'olive, crème de balsamique

salade romaine, thon, tomates confites, olives taggiasche, croûtons de focaccia, cœur d'artichaut, huile d'olive infusée aux herbes

sauce tomate san marzano aop, mozza fior di latte, basilic

sauce tomate san marzano aop, mozza fior di latte, saucisse napolitaine épicée

crème, parmesan, guanciale, jaune d'œuf, poivre

sauce tomates san marzano jaunes, mozza fior di latte courgettes jaunes vertes frites, stracciatella

sauce tomate san marzano aop, mozza fior di latte, taleggio, gorgonzola et scamorza fumée

sauce tomate san marzano aop, mozza fior di latte, jambon cuit aux herbes, champignons de Paris

sauce tomate san marzano aop, mozza fior di latte, bresaola, stracciatella , tomates confites, basilic

sauce tomate, mozza fior di latte, saucisse épicée de Calabre nduja, huile aux herbes, stracciatella, oignons pickles

pesto, jambon à la truffe, roquette, stracciatella, tomates confites

pesto, roquette, stracciatella, artichaut, aubergine, tomates confites

pain pizza, huile d'olive, tomates d'antan, mozza di bufala, basilic, jambon de parme

Sirop à l'eau ou citronnade maison Mini Margherita ou Pasta tomate san marzano Mini Mousse chocolat ou boule de glace

pomme, celeri, concombre, citron, gingembre

prune, poire, citron vert, raisin, menthe

framboise, nectarine, pomme, citron vert, basilic

au café Costadoro bio, noisettes

brioche italienne fourrée à la crème vanille, pistaches concassées, crème de pistaches

mousse au chocolat noir, siphon nocciolata, noisettes torréfiées

meringue, crème montée à la vanille, fruits rouges marinés au basilic, coulis de fruits rouges

tiramisu, mousse au chocolat et cannoli à la crème vanille et éclats de pistaches accompagnés d'un café (Thé +0,50€)

café expresso noyé sur deux boules de glace vanille

glace noisette et stracciatella, chantilly nocciolata

jambon de Parme AOP, mortadella de Bologne IGP, jambon aux herbes, spianata piquante

tallegio, pecorino au piment de Calabre, gorgonzola, confiture de figues

aubergines, artichauts, olives taggiasche, tomates confites, courgettes, courgettes

burratina, zestes de tomate san marzano gelée, huile d'olive

pain focaccia, guacamole, œuf mollet, olives taggiasche, tomates confites, scamorza râpée

Tomates, croutons de focaccia, basilic

pain à pizza tout chaud au thym et huile d'olive, idéal pour accompagner vos entrées !

crème de truffe, huile de truffe, noisettes

pain focaccia, stracciatella, tomates confites, olives taggiasche, aubergines rôties, pickles d'oignons rouges

croquettes, béchamel, mozzarella di latte, gorgonzola, parmesan, mayonnaise au pesto

œufs durs, mayonnaise à la nduja de calabre

pesto verde, pignons de pin, mayonnaise au basilic, parmesan, salade roquette

thon rouge mariné à la sauce soja, citron et huile d'olive, stracciatella, pistaches émondées, pickles d'oignons rouges

salade romaine, poulet croustillant, tomates confites, olives taggiasche, croûtons de focaccia, parmesan AOP, sauce Caesar maison

tomates san marzano, tomates jaunes, tomates vertes, mozza di bufala AOP, basilic, huile d'olive, crème de balsamique

salade romaine, thon, tomates confites, olives taggiasche, croûtons de focaccia, cœur d'artichaut, huile d'olive infusée aux herbes

sauce tomate san marzano aop, mozza fior di latte, basilic

sauce tomate san marzano aop, mozza fior di latte, saucisse napolitaine épicée

crème, parmesan, guanciale, jaune d'œuf, poivre

sauce tomates san marzano jaunes, mozza fior di latte courgettes jaunes vertes frites, stracciatella

sauce tomate san marzano aop, mozza fior di latte, taleggio, gorgonzola et scamorza fumée

sauce tomate san marzano aop, mozza fior di latte, jambon cuit aux herbes, champignons de Paris

sauce tomate san marzano aop, mozza fior di latte, bresaola, stracciatella , tomates confites, basilic

sauce tomate, mozza fior di latte, saucisse épicée de Calabre nduja, huile aux herbes, stracciatella, oignons pickles

pesto, jambon à la truffe, roquette, stracciatella, tomates confites

pesto, roquette, stracciatella, artichaut, aubergine, tomates confites

pain pizza, huile d'olive, tomates d'antan, mozza di bufala, basilic, jambon de parme

Sirop à l'eau ou citronnade maison Mini Margherita ou Pasta tomate san marzano Mini Mousse chocolat ou boule de glace

pomme, celeri, concombre, citron, gingembre

prune, poire, citron vert, raisin, menthe

framboise, nectarine, pomme, citron vert, basilic