Riddim & Spice

ริดิ้ม & สไปซ์ เสนอจานอาหารจาเมกาและแคริบเบียนที่อิ่มหนำพร้อมรสชาติแบบบ้าน ๆ ที่เข้มข้น ผู้เข้าชมยกย่องเมนูหลัก เช่น ไก่ย่างแบบเจิร์ก, หางวัว, ไก่แกง และโรตีไก่ โดยเน้นที่เนื้อสัตว์ที่ปรุงรสอย่างดีและผักที่นุ่มนวล บรรยากาศเรียบง่ายและไม่โอ้อวด พร้อมอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบนำกลับบ้าน