Ichizen

อิจิเซนเป็นอิซากายะที่มีมาสเตอร์ผู้มีประสบการณ์จากการฝึกฝนในฝรั่งเศส โดยมีอาหารสร้างสรรค์ที่มีความพิถีพิถันให้ได้ลิ้มลอง นอกจากเมนูยอดนิยมแล้ว ยังมีอาหารที่สร้างสรรค์และไม่สามารถลิ้มลองได้ในวันอื่นอีกมากมาย เช่น ซาชิมิและคร็อกเก้ครีมปู ซึ่งเป็นที่รู้จักในเรื่องของการดึงรสชาติที่ดีของวัตถุดิบออกมาได้อย่างยอดเยี่ยม.