Borgo Cotogni

โบลโก โคโตกนี เสนออาหารโรมาญญาที่ปรุงอย่างพิถีพิถันโดยใช้วัตถุดิบท้องถิ่นตามฤดูกาล แทบทุกอย่างตั้งแต่ของเรียกน้ำย่อยไปจนถึงของหวานทำเองทั้งหมด และมีการเพิ่มลูกเล่นที่สร้างสรรค์ เช่น ไอศกรีมกอร์กอนโซล่า บรรยากาศของบิสโตรที่อบอุ่นและพนักงานที่ใส่ใจและเป็นมิตรสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผ่อนคลาย