Island Jam

ไอแลนด์ แจม มีเมนูที่เน้นอาหารแคริบเบียน โดยมีจานพิเศษที่ทำจากเนื้อจิ้ม (jerk) แกง และเนื้อที่ปรุงช้า เช่น หางวัว ลูกค้าชื่นชมซอสจิ้มที่มีรสชาติกลมกล่อม ปริมาณที่พอใจ และข้างเคียงที่เตรียมมาอย่างดี เช่น ข้าวและถั่ว กล้วยทอด และกะหล่ำปลี บาร์มีเครื่องดื่มที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเกาะในบรรยากาศที่สะท้อนธีมที่ผ่อนคลายและเขตร้อนของร้านอาหาร ชีสเค้กเป็นของหวานที่ทำให้มื้ออาหารจบลงอย่างหวานหอม