Soba Restaurant Yamazaki

ตั้งอยู่ในเมืองฮะโบโระที่เต็มไปด้วยธรรมชาติ เป็นร้านโซบะชื่อดังที่ได้รับความรักจากชาวบ้าน โซบะที่ทำมือแบบชนบทมีสีดำเล็กน้อย และการผสมผสานกับน้ำซุปที่มีรสชาติกลมกล่อมจากปลาแห้งนั้นเป็นเสน่ห์ที่ไม่ควรพลาด น้ำซุปโซบะที่ขุ่นข้นและขาวข้นก็เป็นที่นิยม และเหมาะสำหรับการเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมอันละเอียดอ่อน