Totoya

ととや เป็นร้านขายอาหารทะเลที่มีชื่อเสียงในเรื่องซูชิปลาเทราต์ที่ใช้ข้าวคุณภาพจากจังหวัดโทยามะ ข้าวมีความแน่นและแข็งแรงในระดับที่พอเหมาะ ขณะที่เนื้อปลาเทราต์มีความหนาที่ลงตัว ทำให้รสชาติหวานเล็กน้อยเข้ากันได้อย่างดี สร้างความกลมกลืนที่หรูหรา โดยเฉพาะการจับคู่กับซอสถั่วเหลืองที่ให้รสชาติที่น่าประหลาดใจและทำให้รสชาติเด่นชัดยิ่งขึ้น เป็นร้านที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวแต่ยังให้ความรู้สึกสงบสบาย ที่คุณไม่ควรพลาดในการไปเยือน.