The Lobster

เดอะ ล็อบสเตอร์ เสนอจานอาหารทะเลสมัยใหม่ในบรรยากาศที่มองเห็นท่าเรือซานตาโมนิกาและอ่าว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงพระอาทิตย์ตก ดินเนอร์เน้นไปที่อาหารทะเลสด เช่น ค็อกเทลกุ้งคลาสสิก การเตรียมล็อบสเตอร์ และตัวเลือกที่สร้างสรรค์ เช่น หมึกย่าง บาร์มีพื้นที่เปิดโล่งที่สะดวกสบายพร้อมโต๊ะเล็ก และการบริการได้รับการบรรยายว่าเอาใจใส่และเป็นมิตร