Uchidaya Yatsushiro

ร้านอุด้งอุชิดะยะ สาขายะชิโด เป็นร้านอุด้งที่ได้รับความนิยมจากคนท้องถิ่นมายาวนาน มีเอกลักษณ์ที่น้ำซุปใสจากสาหร่ายคอมบุและปลาโบนิโต ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีว่าทุกครั้งที่มาเยือนจะได้สัมผัสกับแนวคิดใหม่ๆ เกี่ยวกับอุด้ง บรรยากาศในร้านมีความผ่อนคลาย เหมาะสำหรับครอบครัว และในตอนกลางคืนยังมีเมนูแบบอิซากายะให้ได้ลิ้มลอง ทำให้ที่นี่กลายเป็นสถานที่พบปะยอดนิยมของคนในท้องถิ่น