The Thistle

ตั้งอยู่ภายใน Crystal Mountain Resort, เดอะธิสเซิลนำเสนอประสบการณ์ร้านเหล้าและปิ้งย่างที่อบอุ่น โดยมุ่งเน้นไปที่จานอาหารสดใหม่และปรุงรสอย่างดี ผู้เข้าพักชื่นชมสลัดกรอบที่มีการปรับแต่งอย่างสร้างสรรค์, อาหารทะเลที่มีรสชาติ เช่น แซลมอนเคลือบเมเปิ้ล, และเมนูปิ้งย่างที่น่าพอใจ เช่น เบอร์เกอร์และแซนด์วิชปลาวอลลาย บริการที่ใส่ใจและของหวานที่น่าสนใจ รวมถึงซอร์เบต์ส้มเลือดที่โดดเด่น ทำให้บรรยากาศที่ผ่อนคลายแต่มีระดับนี้สมบูรณ์แบบ