Hitsuji Senmon Negishi

羊専門 根岸มีความภูมิใจในเนื้อแกะสดที่เสิร์ฟโดยไม่แช่แข็ง เนื่องจากไม่มีขั้นตอนการแช่แข็ง กลิ่นเฉพาะของแกะจึงถูกลดทอนลง ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับเนื้อแกะสดที่นุ่มและมีรสชาติที่เข้มข้น โดยเฉพาะส่วนไหล่และส่วนสะโพกที่ชุ่มฉ่ำและอร่อย ทำให้สามารถสัมผัสรสชาติของแกะได้อย่างเต็มที่ นอกจากนี้ยังมีการให้ความสำคัญกับเมนูจานเดียว เช่น ยุกเกะที่ปรุงด้วยความร้อนต่ำอีกด้วย

羊専門 根岸ตั้งอยู่ในทำเลที่ดีซึ่งสามารถเดินจากสถานีโคมาคิได้ในทันที มีที่นั่งเคาน์เตอร์และที่นั่งแบบญี่ปุ่นที่สามารถรองรับได้สูงสุดถึง 30 คน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสามารถเช่าเหมาทั้งหมดได้เมื่อมีผู้เข้าร่วมมากกว่า 20 คน ทำให้สะดวกสำหรับการใช้งานกลุ่ม บรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์และอบอุ่นของร้านทำให้การรวมตัวกันเป็นเรื่องง่ายและการแยกย้ายก็ทำได้ง่ายเช่นกัน

★ร้านจินกิซคังแห่งนี้เป็นที่รู้จักในฐานะร้านที่ซ่อนอยู่ในท้องถิ่น และได้รับการสนับสนุนจากผู้คนมากมายในฐานะสถานที่ที่สามารถเพลิดเพลินกับเนื้อแกะสดในราคาที่สมเหตุสมผล.