Teuchi Udon Yamazakiya

ร้านอุด้งมือที่ตั้งอยู่ในเมืองนากาโน่ 山崎屋 เป็นร้านอุด้งที่ซ่อนตัวอยู่และได้รับความรักจากคนในท้องถิ่น อุด้งที่ทำด้วยมือในบรรยากาศที่อบอุ่นเหมือนบ้านมีความเหนียวแน่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ร้านมีน้ำซุปเฉพาะและเทมปุระที่ทอดสดใหม่ ทำให้เมื่อได้มาเยือนแล้วจะอยากกลับมาอีกหลายครั้ง