Hwadeok Jjokgalbi

ซี่โครงหมูที่ปรุงรสด้วยซอสและเกลือจะถูกเสิร์ฟพร้อมกับซอสที่ทำเอง และเข้ากันได้ดีมากกับข้าวปั้น นอกจากนี้ยังมีข้างเคียงหลากหลาย เช่น แตงกวาดองและสลัดกะหล่ำปลีข้าวโพดให้เพลิดเพลินอีกด้วย นอกจากนี้ เส้นเย็นทำมือยังเข้ากันได้ดีกับซี่โครงหมูในน้ำซุปที่มีรสชาติเข้มข้น

ร้านค้ามีขนาดกะทัดรัด และส่วนใหญ่ให้บริการจัดส่ง แต่ในช่วงเวลากลางวันมีพื้นที่ให้ลูกค้านั่งรับประทานอาหารได้ ลูกค้าสามารถเพลิดเพลินกับซี่โครงได้อย่างง่ายดายโดยมีถุงมือพลาสติกให้บริการ