The Gem

เดอะเจมเป็นร้านอาหารสไตล์เรโทรที่มีชีวิตชีวา ซึ่งเป็นที่รู้จักในเรื่องอาหารเช้าแบบอเมริกันที่อิ่มอร่อยและอาหารสบายๆ ที่ไม่เป็นทางการ ผู้เข้าชมจะได้เพลิดเพลินกับจานขนาดใหญ่ของคลาสสิก เช่น ไข่ฟลอเรนติน, แพนเค้ก, ชิลีด็อก และแซนด์วิชหมูฉีก บรรยากาศของร้านทำให้นึกถึงเคาน์เตอร์อาหารกลางวันในปี 1950 ที่เต็มไปด้วยครอบครัวและกลุ่มเพื่อน การบริการที่มีประสิทธิภาพและสุภาพ พร้อมกับกาแฟที่เติมให้ตลอดเวลาทำให้ประสบการณ์การรับประทานอาหารเช้าและกลางวันสมบูรณ์แบบ